ירדן כרם אודם שרדונה אורגני

Yarden Odem Vineyard Chardonnay Organic

750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - 9.57 ₪
אזל זמנית
מק״ט
76-10436
סוג משקה יין
מדינה לא
71.79 ₪
סוג משקה יין
מדינה לא

סקירה מהירה

יין לבן יבש בעל טעם מרוכז, חמיצות רעננה וסיומת ארוכה ומענגת, המיוצר כולו מענבי שרדונה הגדלים בכרם אודם ברמת הגולן. הכרם האורגני נמצא בגובה 1,200 מ' מעל פני הים והוא הגבוה והקריר ביותר בארץ, הודות לכך הוא מנפק מדי שנה בציר יוצא דופן באיכויותיו. היין תסס ולאחר מכן יושן על משקעיו בחביות עץ אלון צרפתי במשך 7 חודשים.

דבר המומחה

השרדונה מכרם אודם מאופיין בניחוחות פרחים ואגס עסיסי, לצד ניחוחות של עוגת תפוחים עשירה ותווים מינרליים. ליין חמיצות עדינה ומרעננת וסיומת ארוכה והוא מתאים להגשה לצד דג צלוי בתבלינים, עוף צלוי עם פטריות ומנות פסטה בשמנת. הוא מומלץ להגשה בטמפ' של 8-10 מעלות ובתנאי אחסון נאותים יכול להמשיך ולהשתבח עד 8 שנים לפחות משנת הבציר.

  • זהוב בוהק
  • אגס, פריחה אביבית ופאי לימון
  • מורכב ואקספרסיבי, במרקם קרמי ובסיומת מינרלית ארוכה
מפרט מוצר
  • appelation רמת הגולן
  • מפת האזור ישראל
  • כוס מומלצת כוס לבן קלאסית
  • יקב רמת הגולן
  • מידת יובש יבש
  • סוג יין לבן
  • סוג משקה יין
  • טמפרטורת הגשה 10-12°
  • Drinking window 3 שנים
  • בפה מורכב ואקספרסיבי, במרקם קרמי ובסיומת מינרלית ארוכה
  • באף אגס, פריחה אביבית ופאי לימון
  • יישון בחבית 7 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות
  • OrganicLabel הענבים מגודלים ללא ריסוסים ודישון כימי מאז 1998
  • הצעת הגשה נסו את ירדן שרדונה כרם אורגני אודם עם פורל ברוטב שקדים, עוף בחרדל דיז'ון, או צלעות טלה בגריל עם פטריות.
  • לאתר היקב http://www.golanwines.co.il/
  • יצרן ירדן
  • אזור רמת הגולן
  • גוף מלא
  • פיקוק שעם
  • התאמת אוכל BakedFriedFish, HardCheese, Hummus
  • זני ענבים שרדונה
  • המלצות BIO, Recommended, VFM
  • סגנון היין לבן, אלגנטי ומתובל
  • על הכרמים כולו מענבי השרדונה של כרם אודם. בגובה 1,200 מטרים, זהו הכרם הגבוה והקריר ביותר בארץ. חלקות השרדונה בכרם ניטעו בשנת 1989 ומנפקות בציר אחר בציר איכות יוצאת דופן. הכרם מטופל בשיטה אורגנית משנת 1998.
  • בעין זהוב בוהק
  • נפח הבקבוק 750.00
  • זמין במשלוח אקספרס לא זמין
  • כשרות יש
מותג

רמת הגולן

יקבי רמת הגולן

יקב רמת הגולן הוא הראשון שקם ברמה.
היקב נוסד ב 1983 על ידי 8 קיבוצים ומושבים.
מיום הקמתו ועד היום, הטביע היקב את חותמו בעולם היין הישראלי.
הקמתו שינתה לחלוטין את מפת היין המקומי ותפיסת האיכות בתודעת הצרכן הישראלי.
בהיותו פורץ דרך בעשייתו ובזכות המוניטין שצבר ברחבי העולם והתארים בהם זכה בתחרויות החשובות ביותר, הביאו ליקב רמת הגולן בפרט וליין הישראלי בכלל הכרה בינלאומית.
ליקב רמת הגולן 4 סדרות עם מגוון של זנים וסגנונות ומעל 50 בקבוקים.
ארץ היין – פילוסופיית היצירה:
"הידע שלנו על אזור רמת הגולן מתפתח כל הזמן,
אנשי הכרמים והייננים מאפשרים לנו הזדמנויות לייצר סוגים וסגנונות שונים של יין.
כל יין שאנו עושים הוא חלק מפאזל, הוורסטיליות של האזור נדירה בעולם היין,
כך שהפאזל הזה מורכב באופן מיוחד.
ככל שאנו לומדים, האמונה שלנו בפוטנציאל העצום של רמת הגולן כאזור גידול יין מעולה רק הולכת ומתחזקת."




טמפרטורת הגשה 10-12°
Drinking window 3 שנים
הצעת הגשה נסו את ירדן שרדונה כרם אורגני אודם עם פורל ברוטב שקדים, עוף בחרדל דיז'ון, או צלעות טלה בגריל עם פטריות.
כוס לבן קלאסית
ישראל
כתוב חוות דעת שלך
רק לקוחות רשומים יכולים לרשום חוות דעת. בבקשה התחבר או צור חשבון
בוחרים אלכוהול
קונים בקליק
שליח אישי עד הבית