כרמל האזורית ברוט

Carmel Regional Brut

750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - 5.58 ₪
אזל זמנית
מק״ט
76-11936
סוג משקה יין
מדינה ישראל
41.88 ₪
סוג משקה יין
מדינה ישראל

סקירה מהירה

יין מבעבע לבן יבש, שהופק מ-60% קולמברד ו–40% שרדונה מאזור הרי יהודה וילווה היטב מנות כגון, סלמון מעושן, סושי וטארט פירות יער.

דבר המומחה

הענבים נבצרו מוקדם בסוף חודש יולי ולאחר סחיטה עדינה תססו כ–90% מהיין במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה לשמירת האופי הארומאטי של הענבים ו–10% מהם תססו בחביות עץ אלון צרפתי חדשות להוספת מורכבות ומבנה ליין. התסיסה השנייה (Me'thode Charmat) ארכה כחודש במכל לחץ ייעודי ולאחריה המשיך היין והתבגר עוד שישה חודשים על משקעיו, לאחר מכן הוסף לו ה– liquer de dosage.

  • צהוב עם גוונים ירקרקים
  • ניחוחות של ליים, תפוח עץ ירוק, ולחם קלוי
  • חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה
מפרט מוצר
  • מפת האזור ישראל
  • כוס מומלצת כוס לבן קלאסית
  • יקב כרמל
  • מידת יובש יבש
  • סוג יין מבעבע
  • סוג משקה יין
  • טמפרטורת הגשה 6-8°
  • בפה חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה
  • באף ניחוחות של ליים, תפוח עץ ירוק, ולחם קלוי
  • יישון בחבית שישה חודשים על משקעיו
  • הצעת הגשה ילווה היטב מנות כגון, סלמון מעושן, סושי וטארט פירות יער.
  • מדינה ישראל
  • יצרן כרמל
  • גוף בינוני
  • פיקוק שעם
  • התאמת אוכל Fruit, SushiRawFish
  • זני ענבים קולומבארד
  • סגנון היין מבעבע, קלאסי ומורכב
  • בעין צהוב עם גוונים ירקרקים
  • אחוז אלכוהול 12%
  • נפח הבקבוק 750.00
  • זמין במשלוח אקספרס לא זמין
  • כשרות יש
מותג

כרמל

כרמל
סיפורם של יקבי כרמל הוא סיפור תולדות הישוב בארץ ישראל, סיפור החזון והגשמתו, יצירת היש של היום מהאין של המאה ה- 19.
היום היקב ממשיך להוביל את עשיית האיכות המקומית, בעודו מחזיק בכרמים האיכותיים בישראל ובמרכז ייצור מהחדישים בעולם.
היקב זוכה בהכרה בינלאומית על איכות עיקבית והתוויית פניה של תעשיית יינות האיכות בישראל.

טמפרטורת הגשה 6-8°
הצעת הגשה ילווה היטב מנות כגון, סלמון מעושן, סושי וטארט פירות יער.
כוס לבן קלאסית
ישראל
כתוב חוות דעת שלך
רק לקוחות רשומים יכולים לרשום חוות דעת. בבקשה התחבר או צור חשבון
בוחרים אלכוהול
קונים בקליק
שליח אישי עד הבית