אילת

סנדמאן פורט ואו וינטאז' SANDEMAN PORTO VAU VINTAGE

קיים במלאי
93
93
10171 101.71
מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪
הגדלת כמות הקטנת כמות

סקירה מהירה

אולי הווינטאג' פורט הטוב ביותר של סנדמן מאז שנות השישים המהוללות. בעל צבע סגול עמוק ביותר, עם ארומות של דובדבנים ופירות יער כהים. מלא, בעל מתיקות בינונות עם לב של פרי וסיומת מאוד ארוכה. יש בו בדיוק המידה של אותה חריפות-תפוזית של פורט מאוד משובח. 

דבר המומחה

פורט מבציר ישן ויוצא דופן. הענבים הותססו כשבאמצע התסיסה הוסיפו אלכוהול מענבים, כדי להפסיק את התסיסה ולשמר את הארומות הפירותיות של היין. היין עבר להתבגרות בחביות עץ מסורתיות כ-24 חודשים. היינן בוחר רק את החביות הטובות ביותר לפורט זה. פורט מיושן, מורכב ומלא אופי, אשר מומלץ לחלוק עם קרוביכם.

על הכרמים

כרמי הזנים העתיקים של הפורט האדום, גדלים בגעות שמעל נהר הדאורו. העבודה בכרם נעשית ברובה ידנית וכן גם הבציר. בחירת הענבים לבציר נעשתה בפינצטה , על מנת ליצור את יין הבסיס באיכות הגבוהה ביותר לבציר זה.

  • ארגמן אטום
  • פטל, שזיף אירופי, דובדבן שחור ותבלינים הודיים ו
  • עגול ומלטף, קטיפתי ועשיר בסיומת מינרלית שלא נגמרת
מאפיינים
שם סנדמאן פורט ואו וינטאז'
סוג משקה יין
כשרות אין
זני ענבים טוריגה נסיונל, טינטה רוריז, טוריגה פרנקה
אחוז אלכוהול 20%
נפח הבקבוק 700 מ"ל
סוג יין אדום
סגנון היין מחוזק אדום, עשיר ומורכב
גוף מלא
יישון בחבית יישון בעץ 24 חודשים, יישון בעץ 24 חודשים
פיקוק שעם
מדינת מקור פורטוגל
אזור פורטו
אפלסיון פורטו-Porto
יקב סנדמן
לאתר היקב http://www.sandeman.com, http://www.sandeman.com
קישור לכתבה על היין https://www.thespruce.com/what-is-port-wine-3510911, https://www.thespruce.com/what-is-port-wine-3510911
מידע על היקב

סנדמאן
החברה שהוקמה ע"י ג'ורג' סנדמאן בלונדון בשנת 1790, התמחתה בייצור וסחר של יינות פורט ושרי.
כבר בתחילת המאה ה- 19 יינות סאנדמן יוצאו למדינות אירופה, אמריקה, אפריקה ואף הגיעו לניו זילנד.
את הלוגו יצר מאייר אנגלי בשנת 1928 והוא בעצם איור של דמות מאפיינת של "דון" ספרדי מאזור חרז.
כיאה למותג המוכר בעולם מ-פורט ומ-חרז, נמכרים בכל רחבי העולם, בכל דקה- 21 בקבוקים של סאנדמן.

הצעת הגשה טארט פירות יער, בשר טלא בבישול ארוך, גבינות כחולות ופונדו שוקולד, טארט פירות יער, בשר טלא בבישול ארוך, גבינות כחולות ופונדו שוקולד
טמפרטורת הגשה 18°-16°, 14°-16°
חלון שתיה 5 שנים ושלושה ימים מהפתיחה, 5 שנים ושלושה ימים מהפתיחה
כוס פורט קלאסית
כוס פורט קלאסית
פורטוגל
1
בוחרים אלכוהול
 
2
קונים בקליק
 
3
שליח אישי עד הבית
ביקורת גולשים
ביקורות 9
 מתכוני קוקטיילים באתר פאנקו
חבילות אלכוהול לאירועים באתר פאנקו