Eilat
Picture for manufacturer שאטו קאבליר
שאטו קאבליר
השאטו נרכש ע"י פייר קסטל בשנת 2000 וממוקם באזור הקוט דה פרובאנס אשר ידוע ביינות הרוזה המקסימים שבו.
אדמת הגיר המפורסמת תורמת למורכבות היינות והפיכתם למיוחדים ושונים בנוף הרוזה העולמי.
היקב מייצר אך ורק יינות רוזה מ 1320 דונם של כרמים, בעיקר מזני הענבים: גראנש, סינסו, סירה ורול.