פאנקו בלוג

המיקסולוגיה בפעולה: שדרגו את חווית השתיה הבאה שלכם עם המדריך המלא ל-4 קוקטיילים מפתיעים על בסיס וודקה

מאת רייצ'ל מונטיפיורי

נהנים מיין המורכב מזן אחד או שמעדיפים תערובת בלנד? גלו את הסודות המרתקים של שני הסוגים ואיך לבחור מביניהם

לכל חובבי הטעמים האותנטיים: בואו להכיר שילובים פופולריים בין אלכוהול למאכלים מכל מיני מדינות בעולם

מאת: רייצ'ל מונטיפיורי

אם יש זיווג אחד שלא יורד חלק בגרון, שצורם לכולנו קצת בעין, זה השילוב של חום יולי אוגוסט ויין אדום

 קיץ, לוהט בחוץ, הטמפרטורות מאיימות להשבית לכם את הפעילות המוחית ואפילו הים כבר לא מצליח לצנן את חגיגת הלחות המפוקפקת הזו. מה עושים? שותים! מה שותים? הו, שאלה נהדרת. לכבוד העונה החמה ולקראת הקיץ הלוהט, הנה כמה קוקטיילים אלכוהוליים קיציים שיעשו לכם חשק ללבוש חצאית טוטו, לטוס לקרנבל, או סתם לשתות ולשמוח על החיים. מהקלאסיים עד למיוחדים יותר – גזרו ושמרו למסיבה הבאה!

מאת רייצ'ל מונטיפיורי

בעולם היין האדמה היא "אמא אדמה" במלוא מובן המילה.

היא מעניקה והיא גם לוקחת, היא נותנת השראה וחורצת גורל והיא בעיקר מתווה את אופי היין שאנחנו שותים. באזורים בעולם שלא היית שוקל אפילו בצחוק לגור בהם, שוכנים להם בנעימים גפנים, אשר שורשיהם סופגים את כל הטוב הזה.

בואו נדבר על נושא כאוב – מחירי האלכוהול בישראל. זה לא סוד שהאלכוהול בארץ יקר. חלק מזה קשור ליוקר המחיה הכללי שרק מחריף בשל האינפלציה והמשבר הכלכלי הגלובלי של עולם בתקופת פוסט קורונה.

מבין תזקיקי האלכוהול, מה שנקרא ספיריטס, הג'ין הוא אולי טיפה פחות מוכר בארץ. בעוד הוודקה, הוויסקי, הברנדי והערק הפכו לחלק אינטגרלי מתרבות האלכוהול המקומית, הג'ין פחות מוכר פה וגם כאשר מגישים אותו במחוזותינו זה יהיה בדרך כלל במסגרת קוקטייל הג'ין אנד טוניק המפורסם. זה אמנם קוקטייל נהדר, אך מרכיב הטעם של הטוניק מאוד דומיננטי, ולג'ין, כאשר הוא איכותי, יש גם חיים בלעדיו. אז בואו נדבר קצת על ג'ין.

רייצ'ל מונטיפיורי

עד שתקראו את הבלוג הזה יכול להיות שכבר טרנד חדש נחת וטרנד אחר חלף. הנה כמה טרנדים חמים מעולם היין שאולי חלקנו נרצה שלא יחלפו כל כך מהר