אילת

ברקן אסמבלאז' איתן BARKAN ASSEMBLAGE EITAN

קיים במלאי
5043 50.43
הגדלת כמות הקטנת כמות

סקירה מהירה

סדרת אסמבלאז' מציגה בלנדים משובחים המייצגים אזורי גידול שונים בישראל ואת הזנים המאפיינים כל אזור. הסדרה מציעה מבט שונה על אזורי גידול היין בישראל באמצעות שילוב לא צפוי לעיתים של זנים המבטאים את אופיו הייחודי של כל איזור. יין איתן הוא ממסך של סירה ומרלו ומעט קברנה סוביניון, אשר גדלו בכרם קריית ענבים בדרום הרי יהודה, אזור המתאפיין בטמרפטורות ליליות נמוכות מאוד, האופטימליות לגידול הענבים. היינות יושנו במשך 12 חודשים בחביות אלון בטרם מוזגו ליצירת היין.

דבר המומחה


יין אדום יבש משובח המשלב בין מתיקות ועסיסיות של פירות יער אדומים כגון דובדבנים וחמוציות, לגוון ירקרק ומרענן של עשבי תיבול טריים. זהו יין מאוזן להפליא בעל טאנינים רכים ומלטפים וסיומת הרמונית ומתמשכת, המתאים בעיקר לתבשילי קדרה.

על הכרמים

סדרת Assemblage מציעה מבט שונה על איזורי היין של ישראל. דרך בלנדים הממזגים מספר זנים לכדי ביטוי המייצג את אופיו של איזור גידול מסוים. כל יין נקרא על שם הפסגה הגבוהה באיזור.

  • גוון אדום ארגמני ומבריק.
  • אורגנו ותימין עם פלפל שחור טחון ושזיפים. אוורור חושף רמז לעור, טבק ופרי אדום
  • מוקה, קפה בחלב ועור, מעט מינראליות. טאנינים מוצקים אך רכים ומשיים, סיומת אלגנטית וארוכה
מאפיינים
שם ברקן אסמבלאז' איתן
סוג משקה יין
כשרות יש
נפח הבקבוק 750 מ"ל
מדינת מקור ישראל
יישון בחבית 12 חודשים בחביות עץ אלון
פיקוק שעם
סגנון היין אדום, עשיר ומתובל
אפלסיון הרי ירושלים ורמת הגולן
גוף בינוני עד מלא
זני ענבים קברנה סוביניון, סירה, מרלו
לאתר היקב http://www.barkan-winery.co.il/
קישור לכתבה על היין https://www.tuned.co.il/wine-lovers/local-wine/
סוג יין אדום
מידת יובש יבש
יקב ברקן
מידע על היקב

הצעת הגשה צלעות טלה, מנות בשר קלות
טמפרטורת הגשה 16°
כוס אדום קלאסית
כוס אדום קלאסית
ישראל
1
בוחרים אלכוהול
 
2
קונים בקליק
 
3
שליח אישי עד הבית
ביקורת גולשים
ביקורות 9
יש לנו הרגשה שתאהבו גם את המוצרים האלה

הייניקן HEINEKEN BEER

330 מ"ל
2982 (6 * 497 )

קורונה -בירה מקסיקנית CORONA BEER

330 מ"ל
2272 (4 * 568 )

גולדסטאר בקבוק GOLDSTAR

330 מ"ל
2982 (6 * 497 )
מחפסים מתנה מיוחדת? הכנסו למגוון מתנות כדי לראות את מבחר המתנות שיש לנו להציע לכם