ברקן אסמבלאז' צפית

750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - 6.72 ₪
לא במלאי
מק״ט
76-10530
סוג משקה יין
מדינת מקור ישראל
50.43 ₪
סוג משקה יין
מדינת מקור ישראל

סקירה מהירה

יין המשלב מספר זנים ים תיכוניים: קלדוק, מרסלאן וקריניאן עם מעט פינטואז', אשר נבצרו בכרמים בשפלת יהודה בקרבת תל צפית. היינות השונים יושנו במשך שנה שלמה בחביות עץ אלון ולאחר מכן שולבו ליצירת היין הייחודי. אסמבלאז' צפית מתאפיין בארומה עוצמתית ומורכבת שניתן לחוש בה בתווי שוקולד חלב, פטל, תות שדה, עשבים רעננים ואף טבק. שילוב הזנים הלא מובן מאליו מעניק יין נמרץ בעל טאנינים רכים, המאזן בין חמיצות רעננה לתווים מתוקים ומתובלים, המתאים במיוחד למנות על בסיס בשר טלה.

דבר המומחה

סדרת האסמבלאז' של יקב ברקן מציעה 4 בלנדים אשר מייצגים אזורי גידול שונים בארץ ובאים לתת מבט שונה על אזורי היין של ישראל, באמצעות הטעמים השונים המורכבים מהזנים המאפיינים כל אזור. תל צפית מתנשא לגובה 203 מ' ומאופיין במזג אוויר חם המתאים לזנים ים תיכוניים.

  • גוון ארגמן עמוק ומבריק.
  • גוף בינוני עם טאנינים מורגשים ולעיסים עם פרי עסיסי ורענן, ירקרקות מעודנת וקטיפתיות שמלווה עד הסיומת
מפרט מוצר
  • appelation שפלת יהודה
  • מפת האזור ישראל
  • כוס מומלצת כוס אדום קלאסית
  • גודל Regular
  • יקב ברקן
  • מידת יובש יבש
  • סוג יין אדום
  • סוג משקה יין
  • טמפרטורת הגשה 16°
  • בפה גוף בינוני עם טאנינים מורגשים ולעיסים עם פרי עסיסי ורענן, ירקרקות מעודנת וקטיפתיות שמלווה עד הסיומת
  • באף פרי בשל ומתוק, פטל ותות עץ, רמז לליים, לצד תבלינים פיקנטיים ונגיעות של תימין. סחרור נוסף חושף רמזים לאגוזי מקדמיה ואספלט חם.
  • יישון בחבית 12 חודשים בחביות עץ אלון
  • הצעת הגשה תבשילי בקר, קדרות
  • לאתר היקב http://www.barkan-winery.co.il/
  • LinkToArticle https://www.tuned.co.il/wine-lovers/local-wine/
  • מדינת מקור ישראל
  • יצרן Barkan
  • אזור שפלת יהודה
  • גוף בינוני
  • פיקוק שעם
  • זני ענבים מלבק, מרסלאן, פינוטאז', קלדוק
  • המלצות Vegan
  • סגנון היין אדום, פירותי וקליל
  • שנת בציר 2016
  • על הכרמים סדרת Assemblageמציעה מבט שונה על איזורי היין של ישראל. דרך בלנדים הממזגים מספר זנים לכדי ביטוי המייצג את אופיו של איזור גידול מסוים. כל יין נקרא על שם הפסגה הגבוהה באיזור.
  • בעין גוון ארגמן עמוק ומבריק.
  • כשרות יש
  • נפח הבקבוק 750.00
טמפרטורת הגשה 16°
הצעת הגשה תבשילי בקר, קדרות
כוס אדום קלאסית
כוס אדום קלאסית
ישראל
כתוב חוות דעת שלך
רק לקוחות רשומים יכולים לרשום חוות דעת. בבקשה התחבר או צור חשבון
מצאנו מוצרים אחרים שאולי תרצה!
בוחרים אלכוהול
קונים בקליק
שליח אישי עד הבית