VFM

כרמל אדמון קברנה סוביניון

Carmel Admon Cabernet Sauvignon
מק״ט
76-10763
101.71 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - 13.56 ₪
במלאי
מידע חשוב
כשרות יש
נפח הבקבוק 750.00
יקב כרמל
מדינה ישראל
אזור גליל עליון
אפלסיון גליל עליון
זני ענבים קברנה סוביניון
מידת יובש יבש
סגנון היין אדום, עשיר ומתובל
גוף מלא
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
סוג יין אדום
סוג משקה יין
Drinking window 5 שנים
יישון בחבית 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות
לאתר היקב http://carmelwines.co.il
שנת בציר 2015

סקירה מהירה

זהו יין אדום יבש המופק מ-100% ענבי קברנה סוביניון מכרם אדמון ומשתייך לסדרת הסינגל ויניארד (כרם יחידני) של יקבי כרמל. זוהי הסדרה הגבוהה של היקב והיינות בה מבטאים בשלמות את התכונות והאופי הייחודי של כל כרם ואזור גידול. כל כרם זוכה לטיפוח ומעקב צמוד ותהליך ייצור היינות נעשה בסטנדרטים המחמירים והקפדנים ביותר כיום.

דבר המומחה

כרמל קברנה סוביניון, כרם אדמון 2013 מתאפיין בגוון ארגמני עמוק, ארומה מורכבת של פירות אדומים, טבק ומנטה. ליין גוף מלא, טעם פירותי עשיר וסיומת מאוזנת וארוכה. מומלץ להגשה בטמפ' 17-18 מעלות לצד מנות בשריות עשירות בבישול ארוך וניתן ליישון עד כעשר שנים בתנאי אחסון נאותים.

היין ילווה היטב מנות כגון צלעות טלה צלויות ברוזמרין ומלח ים, ותבשיל אוסובוקו בבישול ארוך
כוס להגשה
כוס אדום עשיר
מתאים עם
עוף
גבינות קשות

קרא עוד אודות כרמל

גליל עליון

ישראל

כרמל
סיפורם של יקבי כרמל הוא סיפור תולדות הישוב בארץ ישראל, סיפור החזון והגשמתו, יצירת היש של היום מהאין של המאה ה- 19.
היום היקב ממשיך להוביל את עשיית האיכות המקומית, בעודו מחזיק בכרמים האיכותיים בישראל ובמרכז ייצור מהחדישים בעולם.
היקב זוכה בהכרה בינלאומית על איכות עיקבית והתוויית פניה של תעשיית יינות האיכות בישראל.

יינות 'הכרם היחידני' מופקים מכרמים המניבים באופן עקבי ענבים באיכות גבוהה במיוחד. יינות אלו מבטאים את התכונות והאופי יוצא הדופן המזוהה עם הטרואר הייחודי של הכרם. כרמים אלו זוכים לטיפוח ייחודי ומעקב צמוד שתורם למימוש הפוטנציאל הגלום בהם. כרם אדמון נטוע על מדרון דרום מזרחי בגובה של כ-770 מטר מעל פני הים, כקילומטר מזרחה ממושב דלתון ומשקיף על אפיק נחל דלתון. האקלים קר במהלך כל השנה ומתאפיין ברוחות ובשלג במהלך רוב החורפים.
  • בעין
    ארגמן עמוק
  • באף
    פירות יער אדומים, ארז, מנטה וטבק
  • בפה
    פרי אקספרסיבי, במרקם מלטף וסיומת מתובלנת ואלגנטית