זוכה פרסים

מדבר שרדונה ללא עץ

Midbar Chardonnay Unoaked
מק״ט
76-10794
‏76.50 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏10.20 ₪

סקירה מהירה

מדבר שרדונה 2015 הוא יין אלגנטי ורענן בעל גוף בינוני, תווים מינרלים וחמיצות טבעית מאוזנת. ליין ארומות מרעננות של לימון, אגס, מלון ותפוח ירוק ועל ציר הזמן ייפתח מורכבות מיוחדת. מומלץ להגיש מצונן לצד סושי, דגים ומאכלי ים מטוגנים ומנות עוף ברוטב הדרים.

דבר המומחה

מדבר שרדונה הוא יין משובח מחלקה יחידנית בכרמי היקב שבאזור מצפה רמון. על החיך ניתן לחוש במנעד ארומטי בעל חמיצות טובה שממשיך את האף, בריח לימון ותפוח ירוק. תנאי האקלים הייחודיים השוררים באזורי הכרמים שומרים על רעננותו ומורכבותו הטבעית של הענב, ובאים לידי ביטוי ביין, באופן מובהק ושונה מאשר באזורי היין האחרים בישראל.

מידע חשוב
כשרות יש
נפח הבקבוק 750.00
יקב מדבר
מדינה ישראל
אזור נגב
אפלסיון רמת הנגב
זני ענבים שרדונה
מידת יובש יבש
סגנון היין לבן, מורכב ומינרלי
אחוז אלכוהול 13.70%
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
Vegan Friendly טבעוני
מותג מדבר
סוג יין לבן
סוג משקה יין
יישון בחבית לא
Contest זהב
התאמת אוכל BakedFriedFish, PastaCream, SoftCheese, SushiRawFish, VegiSalad
טמפרטורת הגשה: 8°-10°
מתאים עם
סלטים
פסטה על בסיס שמנת
דגים
סושי
גבינות רכות

קרא עוד אודות מדבר

נגב

ישראל

מדבר
יקב מדבר הוקם במטרה להביא את הטרואר הייחודי של רמת הנגב אל תוך בקבוק של יין נגיש ואיכותי.
הענבים נהנים מהבדלי טמפרטורה גדולים בין יום לליילה, אדמות לס וסלע גיר וכורמות מדייקת, על מנת לגדל ענבי איכות נאמנים למקום.
היקב מתהדר בצוות ייננים צעיר ומבטיח ובטכנולוגיות חדישות.
היקב זוכה להכרה מקומית ובינלאומית בתחרויות יין.

"היובש המוחלט במדבר מחד ומשטר ההשקייה המוקפד מאידך, ההבדלים החדים בטמפרטורת יום/לילה חורף/קיץ, קרינת השמש והחזר הקרינה מהקרקע, המינראליות האזורית של הלס הלובי וסלעי הגיר, משטר הריסוסים הדליל ביותר, כל אלה שומרים על רעננותו ומורכבותו הטבעית של הענב ובאים לידי ביטוי ביין, באופן מובהק ושונה מאזורי היין האחרים בארץ"
  • בעין
    קש
  • באף
    תפוח ירוק, ליים, אגס ירוק ואבק שריפה
  • בפה
    מורכב ואלגנטי, במרקם פריך ובסיומת מינרלית וקריספית
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות