Eilat

BARKAN ASSEMBLAGE TZAFIT BARKAN ASSEMBLAGE TZAFIT

In stock
4188 41.88
cart.pluscount cart.minuscount
Barkan Assemblage Tzafit This wine combines several Mediterranean grape varieties: Caladoc, Marselan and Carignan with a bit of Pinotage, harvested in the vineyards in the Judean foothills, in the vicinity of Tel Tzafit. The various wines were age for an entire year in oak barrels, and were then combined to create this unique wine. Assemblage Tzafit is characterized by a prominent and complex aroma, in which one can sense features of milk chocolate, raspberry, strawberry, fresh herbs and even tobacco. This unobvious combination of grape varieties results in a vibrant wine with soft tannins, which balances between fresh sourness and sweet and spiced features, and is especially suitable for mutton-based dishes. Barkan's Assemblage series offers 4 blends that represent various growing regions in Israel, and aim to provide a different viewpoint of Israel's wine regions, through the different flavors composed of the varieties that characterize each region. Assemblage Tzafit is located 203m above sea level, and is characterized with warm weather, appropriate for Mediterranean grape varieties.

Vineyard

סדרת Assemblageמציעה מבט שונה על איזורי היין של ישראל. דרך בלנדים הממזגים מספר זנים לכדי ביטוי המייצג את אופיו של איזור גידול מסוים. כל יין נקרא על שם הפסגה הגבוהה באיזור.

  • גוון ארגמן עמוק ומבריק.
  • פרי בשל ומתוק, פטל ותות עץ, רמז לליים, לצד תבלינים פיקנטיים ונגיעות של תימין. סחרור נוסף חושף רמזים לאגוזי מקדמיה ואספלט חם.
  • גוף בינוני עם טאנינים מורגשים ולעיסים עם פרי עסיסי ורענן, ירקרקות מעודנת וקטיפתיות שמלווה עד הסיומת
productpage.wine.specifications
שם BARKAN ASSEMBLAGE TZAFIT
Alcohol type יין
Kosher Status Kosher
Year 2014
Aging 12 חודשים בחביות עץ אלון
Cork שעם
Body בינוני
WineStyle אדום, פירותי וקליל
appelation שפלת יהודה
Area שפלת יהודה
LinkToArticle https://www.tuned.co.il/wine-lovers/local-wine/
LinkToWebSite http://www.barkan-winery.co.il/
Grape varieties Caladoc, Caladoc, Marselan, מלבק
Capacity 750 מ"ל
type Red
Dryness Dry
Country ישראל
Winery BARKAN
productpage.wine.manufacturertitle

FoodMatching תבשילי בקר, קדרות
Serving temperature 16°
כוס אדום קלאסית
כוס אדום קלאסית
ישראל
1
Choose liquor
 
2
Click to purchase
 
3
Personal delivery
Visitor Reviews
Reviews 9
Customers who bought this item also bought

BENEDIKTINER WEISSBIER 500ML BENEDIKTINER WEISSBIER 500ML

500 מ"ל
3236 (4 * 809 )

STRONGBOW ALCOHOLIC CIDER STRONGBOW ALCOHOLIC CIDER

330 מ"ל
2556 (4 * 639 )

GOLDSTAR UNFILTERED GOLDSTAR UNFILTERED

330 מ"ל
3408 (6 * 568 )