אילת

פטיט קסטל 2015 PETIT CASTEL

קיים במלאי
90
89
9829 98.29
הגדלת כמות הקטנת כמות

סקירה מהירה

יין פטיט קסטל 2015 מופק מענבי קברנה סוביניון, פטי ורדו, מרלו, מלבק וקברנה פרנק ועובר יישון של 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, ו-4 חודשים נוספים במיכלי בטון. היין ניחו בצבע סגול יפהפה, גוף מלא וטאנינים מעודנים. טעמיו מבטאים איזון הרמוני בין תווי עץ ופירות. מומלץ לחדרר את היין טרם הגשתו ולהגישו עד 5 שנים משנת הבציר.

דבר המומחה

אלי בן זקן הניח את היסודות ליקב קסטל כבר ב-1988, כשנטע את הכרם הראשון שלו בחצר ביתו ברמת רזיאל שבאזור הרי יהודה. הבציר הראשון יושן במשך שנתיים בחביות עץ אלון שאלי ייבא בעצמו מצרפת ובשנת 1995 היקב המשפחתי השיק לראשונה 600 בקבוקים. שמו של היקב ניתן לו בהשקרת המטירה הצלבנית הנמצאת בסמוך לביתו.

על הכרמים

כרמי קסטל ממוקמים על שני רכסים(700 מטר) בהרי יהודה המאופיינים באדמות טרה רוסה, חימר ואבן גיר. המיקרו אקלים ייחודי בזכות לילות קרים במיוחד, ממוצע גשמים גבוהה מהממוצע ומדרונות מתונים. לא סתם משווים את האזור לאזורי היין הגדולים בעולם.

  • סגול מלכותי
  • פרי יער שחור, תבליני בישול, וניל, עץ אלון וטבק
  • מורכב ומתובלן, מרקם שרירי ומלטף בסיומת מתובלת וארוכה
מאפיינים
שם פטיט קסטל 2015
סוג משקה יין
כשרות יש
אחוז אלכוהול 14.50%
נפח הבקבוק 750 מ"ל
סגנון היין אדום, עשיר ומתובל
יישון בחבית 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות
פיקוק שעם
זני ענבים קברנה סוביניון, מרלו, מלבק, פטי ורדו
אזור הרי יהודה
אפלסיון הרי יהודה
קישור לאתר היקב http://www.castel.co.il/he/default.aspx
מידע על היקב

קסטל
יקב קסטל הינו יקב משפחתי השוכן בהרי יהודה המקדמים את פני העולים לירושלים.
ההיסטוריה, כמו גם הגתות העתיקות החצובות בסלע, מלמדות כי כבר בעבר הרחוק הייתה כאן דרך יין מקראית.
הייתה זו האינטואיציה שהובילה את אלי בן זקן לטעת בשנת 1988 את חלקת הכרם הראשונה, ובכך להפוך לחלוץ האזור המחדש את המסורת העתיקה.
בשנת 1992 נבצרו הענבים לשש מאות בקבוקי היין הראשונים.
מאז ועד היום, העיקרון המרכזי המלווה כל שלב ושלב ביצירתם הוא איכות נטולת פשרות.
על כך מעידים מיטב מבקרי היינות בארץ ובעולם.

הצעת הגשה מתאים לגולש, שוק אוז ביין אדום, ובשרים במעשנת
טמפרטורת הגשה 18°
חלון שתיה 10 שנים
כוס אדום קלאסית
כוס אדום קלאסית
ישראל
1
בוחרים אלכוהול
 
2
קונים בקליק
 
3
שליח אישי עד הבית
יש לנו הרגשה שתאהבו גם את המוצרים האלה

יתיר הר עמשא 2013 YATIR HAR AMSA 2013

750 מ"ל
7607

פלם קלאסיקו 2015 FLAM CLASSICO 2015

750 מ"ל
8034
מחפסים מתנה מיוחדת? הכנסו למגוון מתנות כדי לראות את מבחר המתנות שיש לנו להציע לכם