רקנאטי יקב רקנאטי הוקם בשנת 2000 על ידי לני רקנאטי ואורי שקד. מטרתם הייתה הקמתו של יקב חדש אשר יפיק יין ישראלי איכותי ומקורי. פילוסופיית היקב מכוונת ליצירת יינות מקומיים ומקוריים, יינות שיבטאו בצורה הטובה ביותר את אקלים המקום, האדמה ואת שנות הבציר. את תהליך הפקת היין מובילים הייננים גיל שצברג וקובי ארביב.
יין משובח ואיכותי מבית היוצר של יקב רקנאטי, המיוצר מ-100% ענבי קברנה סוביניון מהגליל העליון. היין עבר תהליך התיישנות מינימלית של ארבעה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ובמיכלים. ליין פירותיות עשירה,וארומה של עשבי תיבול ים תיכוניים, קאסיס ושזיף שחור והוא מלווה בניחוחות של עץ אלון.
דבר המומחה
סדרת "גליל עליון" החדשה של יקב רקנאטי מציגה זנים קלאסיים מבית גידול מובחר. לאחר שנים ארוכות שבהן חיפשו חלקות מובחרות ברחבי הגליל העליון עבור גידול זני איכות - נמצאו הכרמים באזורים האופטימליים עבור יינות היקב. קברנה סוביניון של הסדרה מביא לידי ביטוי באופן מושלם את האדמה הגלילית המשובחת והאקלים יוצא הדופן של המקום.
רקנאטי יקב רקנאטי הוקם בשנת 2000 על ידי לני רקנאטי ואורי שקד. מטרתם הייתה הקמתו של יקב חדש אשר יפיק יין ישראלי איכותי ומקורי. פילוסופיית היקב מכוונת ליצירת יינות מקומיים ומקוריים, יינות שיבטאו בצורה הטובה ביותר את אקלים המקום, האדמה ואת שנות הבציר. את תהליך הפקת היין מובילים הייננים גיל שצברג וקובי ארביב.
כרמים נבחרים באזור הגליל
בעין
אדום כהה עמוק
באף
פרי מרוכז עם איזון מצוין ומרקם רך ועגול
בפה
ליין ארומת קברנה סוביניון אופיינית של שזיף שחור, קאסיס ועשבי תיבול ים תיכוניים בליווי ניחוחות עץ אלון.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות