אילת

ירדן בלאן דה בלאן YARDEN BLANC DE BLANC

המוצר יחזור למלאי בקרוב
9829 98.29
הגדלת כמות הקטנת כמות

סקירה מהירה

יין מבעבע המיוצר כולו מענבי שרדונה הגדלים בצפון רמת הגולן הודות למזג האוויר הקר בו. היין מיוצר בקפדנות רבה לפי השיטה המסורתית הכוללת סחיטת אשכולות שלמים ותהליך תסיסה שנייה בבקבוק, לאחר שהייה של למעלה מ-5 שנים על השמרים. 

דבר המומחה

יין מבעבע אלגנטי ומורכב בעל מרקם קרמי אך פריל ומאפיינים ארומטיים של פרחוניות עדירה, קליפת לימון, תפוחים ירוקים ואף אבן צור ובאגט טרי! בעל יכולת התיישנות של עד 10 שנים לאחר הבציר. מומלץ להגשה כאפריטיף או לצד מנות דגים, אגז בנדיקט עם סלמון מעושן ומנות גבינה משובחת.

על הכרמים

אדמות הטוף בזלתיות והמיקום הגבוהה( 400-1200) הם תנאים אידיאליים לגידול זן השרדונה בעוד שהענבים לסדרת ירדן מגיעים מסלקציה של החלקות המובחרות שברמה. 2014 אופיינה בחורף קר מהרגיל ובציר מאוחר ואיכותי

  • קש
  • תפוחים ואגסים, קליפת לימון, פרחים לבנים ובאגט קלויי
  • מורכב וקלאסי, במרקם קריספי ועשיר עם בועות עדינות החושפות מורכבות ארומטית וסיומת מינרלית ארוכה
מאפיינים
שם ירדן בלאן דה בלאן
סוג משקה יין
כשרות יש
שנה 2008
נפח הבקבוק 750 מ"ל
סגנון היין מבעבע, קלאסי ומורכב
גוף בינוני עד מלא
יישון בחבית לא
פיקוק שעם
זני ענבים שרדונה
מדינת מקור ישראל
אזור רמת הגולן
אפלסיון רמת הגולן
קישור לאתר היקב http://www.golanwines.co.il/
מידע על היקב

יקבי רמת הגולן
יש מקום אחד בארץ שבו בדיוק כמו בבורדו שבצרפת או טוסקנה שבאיטליה, מתקיימים התנאים האופטימאליים לגידול ענבים ליינות איכות ברמה בינלאומית.
כאן ברמת הגולן, בחבל ארץ מרהיב זה, הכל מתחיל בשילוב תנאים אלו: אדמת בזלת געשית, גובה פני הקרקע ואקלים קר.
כל אלה מעניקים לאזור ייחודי זה את שמו השני: "ארץ היין".

טמפרטורת הגשה 6-8°
חלון שתיה 5 שנים
הצעת הגשה מומלץ לצד סלמון בר ממימי האוקיינוס השקט, פורל צלוי במחבת ולצידו רוטב הולנדייז לימוני, או טארט פטריות בר.
כוס מבעבעים קלאסית
כוס מבעבעים קלאסית
ישראל
1
בוחרים אלכוהול
 
2
קונים בקליק
 
3
שליח אישי עד הבית
יש לנו הרגשה שתאהבו גם את המוצרים האלה
מחפסים מתנה מיוחדת? הכנסו למגוון מתנות כדי לראות את מבחר המתנות שיש לנו להציע לכם