מדבר לבן דרומי

Midbar Southern White
מק״ט
77-00089
‏71.10 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏9.48 ₪

סקירה מהירה

בלנד (ממסך) אלגנטי של ענבי סוביניון בלאן, סמיון ושנין בלאן, בעל גוף בינוני, תווים פירותיים מאוזנים לצד תווים עשבוניים תומכים וטעמי ליים המובילים לסיומת ארוכה. מדבר לבן 2013 מומלץ לשתייה בטמפ' 8-10 מעלות לצד מנות דג בגריל עם עשבי תיבול, קישים וגבינות בתיבול עדין.

דבר המומחה

יקב מדבר הוקם ברובע האמנים בערד ומייצר את יינותיו מענבים הגדלים בכרמים בנגב ובעמק האלה. הקרקע ההררית באיזור ייחודי זה,, לצד אקלים המאופיין בהבדלי טמפרטורות דרמטיים, מספקים יינות ייחודיים ומורכבים, נגישים ואיכותיים, במחיר משתלם ביותר.

מידע חשוב
כשרות אין
נפח הבקבוק 750.00
מדינה ישראל
אזור נגב
זני ענבים שרדונה, גוורצטרמינר, ויונייה, שנין בלאן
סגנון היין לבן, מורכב ומינרלי
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
Vegan Friendly טבעוני
מותג מדבר
סוג יין לבן
סוג משקה יין
יישון בחבית לא
התאמת אוכל BakedFriedFish, PastaCream, SoftCheese, SushiRawFish, VegiSalad
טמפרטורת הגשה: 8°-10°
מתאים עם
סלטים
פסטה על בסיס שמנת
דגים
סושי
גבינות רכות
"היובש המוחלט במדבר מחד ומשטר ההשקייה המוקפד מאידך, ההבדלים החדים בטמפרטורת יום/לילה חורף/קיץ, קרינת השמש והחזר הקרינה מהקרקע, המינראליות האזורית של הלס הלובי וסלעי הגיר, משטר הריסוסים הדליל ביותר, כל אלה שומרים על רעננותו ומורכבותו הטבעית של הענב ובאים לידי ביטוי ביין, באופן מובהק ושונה מאזורי היין האחרים בארץ"
  • בעין
    צהוב זהב
  • באף
    לימון, תפוח צהוב, אגס, אפרסק ועשב טרי
  • בפה
    ארומתי ואלגנטי, במרקם פריך ובסיומת מבושמת וקריספית
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות