שאלות ותשובות
שאלות ותשובות אפרטיף
מה ההבדל בין אפרטיף לדזסטיף
אפריטיף (Apéritif) שותים לפני הארוחה, כדי לפתוח את התיאבון. הוא בדרך כלל קל, יבש או מעט מריר (לדוגמא: אפרול וקמפרי).
דז’סטיף (Digestif) שותים אחרי הארוחה, כדי לעזור לעיכול. הוא לרוב חזק, עשיר ומתוק יותר (ליקרים עשביים לדוגמה: ייגרמייסטר).
איך שותים דז’סטיף?
נקי בכוס קטנה, לאט, כדי ליהנות מהניחוחות המרוכזים ולסיים ארוחה באלגנטיות.
מה זה דז’סטיף?
משקה המוגש אחרי הארוחה לעידוד העיכול, לרוב עשיר ואלכוהולי יותר.
איך מכינים אפרול שפריץ?
שליש אפרול, שליש יין מבעבע, שליש סודה, קרח ופרוסת תפוז - ערבוב קל וזה מוכן.לערכות ומתכונים מומלץ להיכנס לקטגוריית "קוקטיילים בדקה" באתר.
מה ההבדל בין אפרול לקמפרי?
אפרול מתוק ועדין יותר, קמפרי מריר ועוצמתי, שניהם קלאסיים כבסיס לקוקטיילים.