המלצת הצוות

הר אודם קברנה פרנק

Har Odem Cabernet Franc
מק״ט
76-12083
161.10 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - 21.48 ₪
במלאי
מידע חשוב
כשרות יש
נפח הבקבוק 750.00
יקב הר אודם
מדינה ישראל
זני ענבים קברנה פרנק
מידת יובש יבש
סגנון היין אדום, קלאסי ומורכב
גוף מלא
אחוז אלכוהול 14.50%
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
סוג יין אדום
סוג משקה יין
התאמת אוכל BBQMeat, MeetSauce

סקירה מהירה

קברנה פרנק של הר אודם הוא יין בעל צבע אדום עז ואטום. מלווה בניחוחות של עץ ארז, ליקרי'ץ ומעט וניל . טעמי פלפל, פטל ואוכמניות מורגשים בטעמו. יין בעל גוף מלא ועגול אשר התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון. היין מלווה בעפיצות עדינה וסיומת ארוכה. מקור הענבים בכרם צבעון שבהרי הגליל העליון. חלקת הכרם בצבעון נטועה באדמת טרה רוסה במורדות המזרחיים של הר מירון. איזור קר זה מאפשר לענבים להבשיל במזג אוויר מתון הבשלה איטית ואיכותית. 

דבר המומחה

יקב הר אודם הוקם על ידי משפחת אלפסי בשנת 2003. היקב הוא הגשמת חלום משותף לבני משפחת אלפסי בו עסק משפחתי נולד מתוך האהבה ליין , לגידול החקלאי ולעשייה יצירתית. היקב ממוקם בצפון רמת הגולן בלב יער אלונים קסום ברום של 1100 מ' מעל פני הים. אדם אלפסי הבן הוא יינן היקב בעל תואר ראשון במדעי הצמח ותואר שני מהפקולטה לחקלאות ביינות ובגידול הגפן .  

כוס להגשה
כוס אדום קלאסית
מתאים עם
בשר
בשר ברוטב עשיר
הר אודם
  • בעין
    אדום עז
  • באף
    עץ ארז, ליקריץ' ומעט וניל.
  • בפה
    טעמי פלפל, פטל ואוכמניות
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות