לאספנים

סנדמאן פורט ואו וינטאז'

Sandeman Porto Vau Vintage
מק״ט
76-11384
‏107.10 ₪
 
700 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏15.30 ₪
במלאי

סקירה מהירה

אולי הווינטאג' פורט הטוב ביותר של סנדמן מאז שנות השישים המהוללות. בעל צבע סגול עמוק ביותר, עם ארומות של דובדבנים ופירות יער כהים. מלא, בעל מתיקות בינונות עם לב של פרי וסיומת מאוד ארוכה. יש בו בדיוק המידה של אותה חריפות-תפוזית של פורט מאוד משובח. 

דבר המומחה

פורט מבציר ישן ויוצא דופן. הענבים הותססו כשבאמצע התסיסה הוסיפו אלכוהול מענבים, כדי להפסיק את התסיסה ולשמר את הארומות הפירותיות של היין. היין עבר להתבגרות בחביות עץ מסורתיות כ-24 חודשים. היינן בוחר רק את החביות הטובות ביותר לפורט זה. פורט מיושן, מורכב ומלא אופי, אשר מומלץ לחלוק עם קרוביכם.

מידע חשוב
כשרות אין
נפח הבקבוק 700.00
יקב סנדמן
מדינה פורטוגל
אזור פורטו
אפלסיון פורטו-Porto
זני ענבים טוריגה נסיונל, טוריגה פרנקה, טינטה רוריז
מידת יובש מתוק
סגנון היין מחוזק אדום, עשיר ומורכב
אחוז אלכוהול 20%
פיקוק שעם
מפת האזור פורטוגל
מותג Sandeman Porto
סוג יין קינוח/מחוזק
סוג משקה יין
יישון בחבית יישון בעץ 24 חודשים|יישון בעץ 24 חודשים
LinkToArticle https://www.thespruce.com/what-is-port-wine-3510911|https://www.thespruce.com/what-is-port-wine-3510911
Contest כסף, 93
התאמת אוכל Chocolate, Fruit, HardCheese, MeetSauce
טמפרטורת הגשה: 14°-16°|18°-16°
כוס להגשה
כוס פורט
מתאים עם
בשר ברוטב עשיר
עוגות שוקולד
פירות
גבינות קשות
כרמי הזנים העתיקים של הפורט האדום, גדלים בגעות שמעל נהר הדאורו. העבודה בכרם נעשית ברובה ידנית וכן גם הבציר. בחירת הענבים לבציר נעשתה בפינצטה , על מנת ליצור את יין הבסיס באיכות הגבוהה ביותר לבציר זה.|כרמי הזנים העתיקים של הפורט האדום, גדלים בגעות שמעל נהר הדאורו. העבודה בכרם נעשית ברובה ידנית וכן גם הבציר. בחירת הענבים לבציר נעשתה בפינצטה , על מנת ליצור את יין הבסיס באיכות הגבוהה ביותר לבציר זה.
  • בעין
    ארגמן אטום|ארגמן אטום
  • באף
    פטל, שזיף אירופי, דובדבן שחור ותבלינים הודיים ו|פטל, שזיף אירופי, דובדבן שחור ותבלינים הודיים
  • בפה
    עגול ומלטף, קטיפתי ועשיר בסיומת מינרלית שלא נגמרת|עגול ומלטף, קטיפתי ועשיר בסיומת מינרלית שלא נגמרת
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות