- SALE כל המוצרים
- אלכוהול כל המוצרים
- יין כל המוצרים
- בירה כל המוצרים
- מתנות ומארזים כל המוצרים
- מוצרים נלווים כל המוצרים
סקירה מהירה
יין ״קברנה סוביניון רזרב״ מופק ממיטב חלקות כרם אותם נטע היקב בגליל. היינות בסדרה זו משוחררים לשוק רק לאחר סיום התבגרות של 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי קטנות וכשנתיים נוספות של התבגרות בבקבוק. כל זאת במטרה לספק לצרכנים חוויה אמיתית של יינות בהתבגרות ארוכה.
דבר המומחה
צבעו של היין בורדו סגול. ניחוחות של קפה קלוי ואקליפטוס מלווים בטעמים של דומדמניות שחורות, פטל ונגיעות וניל. היין בעל גוף מלא ועוצמתי עם סיומת ארוכה. היין התבגר 24 חודשים בחביות עץ אלון.
כשרות | יש |
---|---|
נפח הבקבוק | 750.00 |
יקב | 1848 |
מדינה | ישראל |
אזור | גליל |
אפלסיון | גליל |
זני ענבים | קברנה סוביניון, קברנה פרנק |
מידת יובש | יבש |
סגנון היין | אדום, קלאסי ומורכב |
אחוז אלכוהול | 14.50% |
פיקוק | שעם |
מפת האזור | ישראל |
מותג | 1848 |
סוג יין | אדום |
סוג משקה | יין |
יישון בחבית | 24 חודשים בחביות עץ אלון |
התאמת אוכל | BBQMeat, Meat casserole |
גליל
ישראל
משפחת שור, משפחת היין הראשונה בישראל, החלה את דרכה בשנת 1848. היה זה יצחק גלינא־שור שהקים את היקב המשפחתי במרתף, הצמוד לכותל המערבי בירושלים העתיקה ומאז דור אחר דור ממשיכה משפחת שור להפיק יין כדרך חיים. בשנת 2006 יוסי שור, הדור השמיני של המשפחה ,הקים את יקב 1848 על מנת להביא ליידי ביטוי מיטבי את הכרמים אותם נטע יוסי באזורי היין המובילים בישראל החל משנת 2000. בשנת 2011 הצטרף ליקב יינן צרפתי - אילן אסולין אשר רכש את השכלתו וניסיונו בבורדו שבצרפת. בפועלו היקב שם דגש על שימוש בחקלאות מתקדמת, מקצוענות, תשומת לב לפרטים וחדשנות טכנולוגית, זאת במטרה להפיק יינות איכות.