ג'אום סרה קאווה ברוט מבעבע יבש

Jaume Serra Cava Brut Sparkling Dry

750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - 3.31 ₪
במלאי
מק״ט
76-10120
סוג משקה לא
מדינה ספרד
24.79 ₪
סוג משקה לא
מדינה ספרד

סקירה מהירה

אזור פנדס שבו מייצרים את הרוב המכריע של הקווה המיוצרת בספרד נמצא בקטלוניה שבצפון- מזרח ספרד. באזור זה מייצרים יינות מבעבעים איכותיים. הקווה מיוצרת לפי חוקי הייצור הקפדניים Method Tradicional. את הקווה מייצרים ממגוון זנים. גרנש ומונסטרל (מורבד), בין היתר באדומים וכן וויורה, פארלדה, קסארלו ושרדונה בין הלבנים. הענבים נבצרים בבציר ידני, כאשר כל זן ענבים מותסס ליין בנפרד במכלי נירוסטה. לאחר מכן, נערך הבלנד, אשר מבוקבק ומותסס בשנית עם השמרים בתוך הבקבוק. יינות האזור נחשבים לתמורה יוצאת דופן למחיר.

דבר המומחה

אזור גידול: פנדס, ספרד.

זני ענבים: מאקאבאו, פארלדה, קסארלו

תהליך ייצור: כל זן ענבים תוסס ליין בנפרד במיכלי נירוסטה. לאחר מכן מערבבים בין זני הענבים השונים ליין אחד שמבוקבק ועובר את התסיסה השניה עם השמרים בתוך הבקבוק. לאחר תסיסה זו מוסיפים לקווה דוסאג' הקובע את רמת המתיקות הרצויה

תאור היין: צבעו זהוב קש. לקווה ארומה רעננה של פרי טרופי בשל. ליין גוף בינוני מרוכז, עם סיומת ארוכה.

 

  • קש חיוור
  • אננס, תפוז ופריחת הדרים
  • קליל וקריספי, מקפצץ בפה ומסתיים בחמיצות רעננה
מפרט מוצר
  • appelation קאווה- Cava
  • מפת האזור ספרד
  • כוס מומלצת כוס מבעבעים קלאסית
  • טמפרטורת הגשה 4-6°
  • Drinking window לשתייה מיידית
  • בפה קליל וקריספי, מקפצץ בפה ומסתיים בחמיצות רעננה
  • באף אננס, תפוז ופריחת הדרים
  • יישון בחבית לא
  • הצעת הגשה מתאים לאפרטיף או ללות מנות ראשונות
  • לאתר היקב http://www.garciacarrion.es/en/vinos-garcia-carrion/cava-jaume-serra-brut-in
  • מדינה ספרד
  • יצרן Jaume serra
  • אזור פנדס
  • גוף קל
  • התאמת אוכל BakedFriedFish, SoftCheese, SushiRawFish, VegiSalad
  • זני ענבים חארל לו, מקבאו, פרלדה
  • המלצות Everyday, Recommended
  • סגנון היין מבעבע, קלאסי ומורכב
  • על הכרמים אזור פנדס שבו מייצרים את הרוב המכריע של הקווה המיוצרת בספרד נמצא בקטלוניה שבצפון- מזרח ספרד. באזור זה מייצרים יינות מבעבעים איכותיים. הקווה מיוצרת לפי חוקי הייצור הקפדניים Method Tradicional, ומזני הקאווה המסורתיים.
  • בעין קש חיוור
  • אחוז אלכוהול 11.50%
  • נפח הבקבוק 750.00
  • זמין במשלוח אקספרס לא זמין
  • כשרות יש
טמפרטורת הגשה 4-6°
Drinking window לשתייה מיידית
הצעת הגשה מתאים לאפרטיף או ללות מנות ראשונות
ספרד
כתוב חוות דעת שלך
רק לקוחות רשומים יכולים לרשום חוות דעת. בבקשה התחבר או צור חשבון
בוחרים אלכוהול
קונים בקליק
שליח אישי עד הבית