אילת

כרמל ריזלינג קאיומי CARMEL RIESLING KAYOUMI

קיים במלאי
6838 68.38
מחיר ל 100 מ"ל - 9.12 ₪
הגדלת כמות הקטנת כמות

סקירה מהירה

זהו יין לבן יבש מסדרת Single Vineyard (הכרם היחידני) של יקבי כרמל, המופק מ-100% ענבי יוהנסבורג ריזלינג. הוא ניחן בגוון זהוב-ירקרק, ארומה נפלאה של פרחים לבנים וצוף, תפוח אדום, ליים וצמח הרוברב. לכרמל ריזלינג, יקב קאיומי 2015 גוף בינוני וחומציות מאוזנת והוא מומלץ להגשה בטמפ' 10 מעלות לצד מנות כגון סלמון צלוי, עגל צלוי ושוקרוט.

דבר המומחה

יינות סדרת סינגל ויניארד של יקבי כרמל מופקים מכרמים המניבים ענבים באיכות גבוהה במיוחד, ומבטאים את אופיו ותכונותיו הייחודיות של הטרואר (אזור הגידול) המקומי. סדרה זו הינה הסדרה הגבוהה של יקבי כרמל הודות לטיפוח והמעקב הצמוד להם זוכים הכרמים ותהליך הפקת היין המתבצע בסטנדרטים הגבוהים בעולם כיום.

על הכרמים

יינות 'הכרם היחידני' מופקים מכרמים המניבים באופן עקבי ענבים באיכות גבוהה במיוחד. יינות אלו מבטאים את התכונות והאופי יוצא הדופן המזוהה עם הטרואר הייחודי של הכרם. כרמים אלו זוכים לטיפוח ייחודי ומעקב צמוד שתורם למימוש הפוטנציאל הגלום בהם.כרם קאיומי נטוע על מדרון דרום מזרחי, בין מושב מירון לקדיתא. בגובה של כ–750 מטר מעל פני הים. האקלים קר במהלך כל השנה ומתאפיין ברוחות צפון מערביות ובשלג במרבית השנים. הקרקע רדודה, ברובה מסוג טרה רוסה ממוצא גירני ומכילה אחוז גבוה של אבן.

  • זהוב
  • תפוח ירוק, ליים, ריבס וצוף פריחה לבנה
  • מורכב וחטוב, במרקם ממלא חיך ובסיומת מינרלית אופיינית
מאפיינים
שם כרמל ריזלינג קאיומי
סוג משקה יין
כשרות יש
נפח הבקבוק 750 מ"ל
סוג יין לבן
מידת יובש חצי יבש
סגנון היין לבן, מורכב ומינרלי
גוף בינוני
יישון בחבית לא
פיקוק שעם
זני ענבים ריזלינג
מדינת מקור ישראל
אזור גליל עליון
אפלסיון גליל עליון
לאתר היקב http://carmelwines.co.il
מידע על היקב

כרמל
סיפורם של יקבי כרמל הוא סיפור תולדות הישוב בארץ ישראל, סיפור החזון והגשמתו, יצירת היש של היום מהאין של המאה ה- 19.
היום היקב ממשיך להוביל את עשיית האיכות המקומית, בעודו מחזיק בכרמים האיכותיים בישראל ובמרכז ייצור מהחדישים בעולם.
היקב זוכה בהכרה בינלאומית על איכות עיקבית והתוויית פניה של תעשיית יינות האיכות בישראל.

טמפרטורת הגשה 8-10°
חלון שתיה 3 שנים
הצעת הגשה היין ילווה היטב מנות כגון: סלמון מעושן, שוקרוט ועגל צלוי.
כוס לבן קלאסית
כוס לבן קלאסית
ישראל
1
בוחרים אלכוהול
 
2
קונים בקליק
 
3
שליח אישי עד הבית
ביקורת גולשים
ביקורות 9
מחפסים מתנה מיוחדת? הכנסו למגוון מתנות כדי לראות את מבחר המתנות שיש לנו להציע לכם