מינוטי M רוזה- כשר

על המוצר
היין מופק מענבי גרנאש, סירה וסנסו שנבצרים מכרמים נבחרים לאורך חופי הריביירה הצרפתית. תהליך הייצור כולל מיצוי עדין של צבע וארומה, תוך שמירה קפדנית על טריות הענבים. התוצאה היא רוזה יבש, עשיר ברעננות, המיוצר בגישה של "יישון קצר חיים" לשימור טעמי הפרי והאיזון הטבעי בין חמיצות לאלכוהול.

תיאור טעמים והמלצות
יין זה מציג ניחוחות אינטנסיביים של פירות יער אדומים, הדרים ודומדמניות, לצד גוונים עדינים של אפרסק לבן ופרחים ים-תיכוניים. הגוף קל עד בינוני והמרקם חלקיקי ומרענן. מומלץ להגיש את היין מצונן היטב, בטמפרטורה של כ-8–10 מעלות. הוא מהווה ליווי מושלם לאירועי קיץ אלגנטיים או לאירוח בסטייל של דרום צרפת.

על היצרן
יקב מינוטי, הממוקם בפרובאנס שבדרום צרפת, הוקם בשנת 1936 ונמצא בבעלות משפחת מינוטי כבר שלושה דורות. היקב נחשב לאחד הסמלים האציליים של יינות הרוזה באזור, ונבחר לאחד מ-23 היקבים היחידים בפרובאנס שזכו לדירוג Cru Classé. היקב נודע בגישתו האלגנטית והטהורה, עם דגש על ייצור רוזה יבש, קליל ומעודן, שמשקף את האקלים הים-תיכוני.