נטופה תל קאסר לבן

על המוצר
תל קאסר לבן הוא יין ייחודי המופק מענבי רוסאן, זן לבן בעל עומק טבעי ועושר פנימי. היין מבטא את הגישה האישית והרגשית של יקב נטופה ליצירה, עם עשרה חודשי התיישנות בחביות עץ שהוסיפו לו מורכבות מפתה. זהו יין לבן שמספר סיפור, לא רק של טרואר ואקלים, אלא של אנשים ותשוקה.

תיאור טעמים והמלצות
יין ארומטי, עם עושר טעמים שמשלב ניואנסים של פרי לבן בשל, תבלינים עדינים, נגיעה מינראלית ועץ אלון משולב היטב. המרקם מלא אך הרמוני, והסיומת ארוכה ומורכבת. מומלץ לשלב עם מנות דגים עשירות, עוף בתיבול ים תיכוני, או גבינות חצי קשות.

על היצרן
יקב נטופה שוכן בלב הגליל התחתון, למרגלות הר התבור, אזור בו טבע, תרבות וחקלאות משתלבים זה מאות שנים. היקב נוסד על ידי היינן פייר מנדוב, יוצא צרפת, שהביא עמו ידע עמוק מהמסורת האירופאית והטמיע אותו באדמת הארץ. הסגנון היינני של נטופה שואב השראה מהעולם הישן, עדין, מורכב ונטול מניירות, אך עם טביעת אצבע מקומית ברורה שנולדת מן האקלים הים-תיכוני ואופי הכרמים.