גוש עציון גוורצטרמינר יבש- מהדורה מיוחדת

Gush Etzion The Lone Oak Tree Series- Gewürztraminer
מ"ל
750
מק״ט
76-12588
‏80.10 ‏₪
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - ‏10.68 ‏₪
במלאי
 

על המוצר

מידע חשוב

6 חוות דעת

הצעת הגשה

על הכרמים

Product Questions

דבר המומחה

סקירה מהירה

כרם אבו נופל של הגוורצטרמינר ניטע בידי שרגא רוזנברג על טרסות במדרון תלול בשנת 1999. במשך 15 השנה האחרונות היקב מייצר מענבי הזן יין לבן חצי יבש. בבציר 2020 הוחלט לייצר פעם ראשונה גוורצטרמינר יבש כניסוי. הניסוי הצליח במיוחד. היין בעל ריחות טרופיים משגעים, בעוצמה גבוהה במיוחד המזכירים ריחות גויאבה ופסיפלורה. בפה היין בעל חומצה טובה, ארומטי במיוחד ובעל טעמים טרופיים אופייניים לזן. 

דבר המומחה

היין יוצר מענבי הגוורצטרמינר שגדלו בכרם תלול באזור אבו נופל, היין תסס במיכלי נירוסטה עם שמרים המעודדים התפתחות של ריחות אופייניים לזן. היין מוכן לשתייה ובעל עוצמת ריח גבוהה וייחודית. 
מידע חשוב
כשרות כשר
נפח הבקבוק 750.00
יקב גוש עציון
מדינה ישראל
זני ענבים גוורצטרמינר
מידת יובש יבש
סגנון היין לבן, ארומתי וטרופי
אחוז אלכוהול 13%
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
מותג גוש עציון
סוג יין לבן
סוג מוצר יין
התאמת אוכל סושי ודג אפוי/מטוגן נאים
שנת בציר 2022
* הנתונים המדויקים מופיעים על גבי המוצר, ייתכנו טעויות או אי התאמות, לפיכך יש לקרוא את המופיע על גבי אריזת המוצר לפני השימוש.
טמפרטורת הגשה: 6°
מתאים עם
הטרואר והכרם: יקב גוש עציון הינו יקב נחלה, כך שכל הענבים מגיעים ליקב מאזור גוש עציון, אזור היין העתיק בישראל. הרי גוש עציון המתנשאים לגובה של 900-1000 מטר יוצרים אקלים קר במיוחד, הגובה נותן מנות קור שמאפשרות לכרמים להגיע להבשלה טובה תוך שמירה על רמות חומצה גבוהות בענבים. בנוסף, אקלים קר תורם לשמירה על ארומות זניות טיפוסיות. גם קרקעות טרשים עניות שאופייניות לאיזורנו גורמות לעקה וללחץ על הגפן שתורמים לענבים מרוכזים יותר. תכונות נוספות לטרואר באזורנו הינן קרקעות גיריות מינרליות במיוחד וגידול בטרסות על המדרונות באופן שהקרקע הינה מנוקזת במיוחד. האזור זכה לברכת היין המקראית "כיבס ביין לבושו ובדם ענבים סותה" (בראשית מג) שאותה אנו מרגישים כיום במלא תפארתה.
Customer Questions
No Questions
Please, mind that only logged in users can submit questions
  • בעין
    בהיר וחינני
  • באף
    אף מפתיע מרענן ובעל נוכחות מרשימה של גוביה פסיפלורה ופירות טרופים
  • בפה
    טעם קליל ומרענן עם אפטרטייסט נעים
 
 
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות