מואט ושנדו נקטר אימפריאל

סקירה מהירה :

בית השמפנייה מואט ושנדו, שנוסד ב-1743 על ידי קלוד מואט, הפך במהרה למוביל בעולם השמפנייה ולסמל של חצר המלוכה הצרפתית. השמפנייה שלו הייתה אהובה על דמויות היסטוריות כמו נפוליאון וריצ'רד וגנר, וגם על סלבריטאים עולמיים. הבית תמיד חיפש לפתח שווקים חדשים ולחדש בתחום השמפנייה, עם מוצרים כמו שמפניית ICE (לשתייה בקיץ עם קרח) והמיני מואט.

הבית שולט בכרמים הגדולים ביותר בשמפיין, 11,900 דונם, עם 50% בסיווג גראן קרו ו-25% בפרמייה קרו. השמפנייה מיוצרת מ-800 יינות בסיס שונים מדי שנה, דבר המבטיח יציבות וייחודיות בברוט אימפריאל וביינות הגראן וינטאג'. סגנונו של היקב מזוהה עם פרי בהיר, מרקם מלטף ובגרות אלגנטית. בנוסף, זמן היישון בשמפניות מואט ושנדו כפול מהדרישות המינימליות, דבר שמספק יציבות ושחרור ביין בתזמון ובאיזון הנכונים.