יומיומי

הר אודם יער אודם

Har Odem Odem Forest
מק״ט
76-10689
58.97 ₪
 
750 מ"ל | מחיר ל- 100 מ"ל - 7.86 ₪
אזל מהמלאי
מידע חשוב
כשרות יש
נפח הבקבוק 750.00
יקב הר אודם
מדינה ישראל
אזור רמת הגולן
זני ענבים נביולו, סירה, קברנה סוביניון
מידת יובש יבש
סגנון היין אדום, קלאסי ומורכב
גוף בינוני עד מלא
אחוז אלכוהול 14.50%
פיקוק שעם
מפת האזור ישראל
סוג יין אדום
סוג משקה יין
Drinking window 3 שנים
יישון בחבית 4 חודשים
לאתר היקב www.harodem.co.il
שנת בציר 2023

סקירה מהירה

יין משובח מיקב הבוטיק המשפחתי הר אודם, הממוקם בצפון רמת הגולן בגובה 1,100 מ' מעל פני הים. היין מורכב מ- ענבי קברנה סוביניון, נביולו וענבי סירה הגדלים בכרמים בגליל העליון וברמת הגולן, המאופיינים בתנאי קרקע ייחודיים ובתנאי אקלים מצוינים. ליין גוף בינוני עד מלא, צבע אדום ארגמני ניחוח של פירות יער שחורים ומעט וניל, טעם של שזיף בשל, אדמתיות ומעט תיבול מלווה בעפיצות עדינה.

דבר המומחה

יקב הר אודם הוא הגשמת חלום משותף של בני משפחת אלפסי לעשייה משפחתית ואהבה צרופה ליין. היקב מייצר יינות ייחודיים, יצירתיים ואיכותיים בשלוש רמות איכות: יין הדגל "אלפסי", סדרת יינות רזרב וסדרת הבסיס - וולקני. יינות היקב זוכים להצלחה רבה וקצרו פרסים בתחרויות בישראל ובעולם, בינהם פרס "יקב הבוטיק הישראלי הטוב ביותר לשנת 2018" בתחרות Terravino הישראלית ומדליות זהב בתחרויות יין בינלאומיות.

 

 

יתאים למנות פסטה ומגוון מאכלי עוף
כוס להגשה
כוס אדום קלאסית
מתאים עם
עוף
פסטה על בסיס שמנת
כרם אודם - הינו חלק מהנחלה המשפחתית של משפחת אלפסי,מהכרמים הוותיקים והיפים ברמת הגולן , ממוקם בצפון הגולן למרגלות הר החרמונית ברום של 1200 מטר. בזכות האדמה הבזלתית, האקלים הקר והגובה הרב מפיק כרם זה בעונת הבציר ענבים באיכות מעולה. כרם קדמת צבי - נטוע במרכז הגולן באדמת בזלת כבדה ועשירה , נהנה מהאקלים הייחודי של רמת הגולן. כרם נוב - נטוע בדרום רמת הגולן באדמת בזלת כבדה ועשירה.
  • בעין
    צבע אדום ארגמני
  • באף
    ניחוח פירות יער שחורים ווניל
  • בפה
    טעמי שזיף בשל, אדמתיות ומעט תיבול