מתכון לסנגריה לבנה

 
 

שבוע הקוקטיילים בפאנקו - מתכון לסנגריה לבנה

 

קוקטייל יין קר ומלא בכל טוב.
פירוש השם "סנגרייה" בספרדית הוא "מדמם", הודות ליין האדום ומיץ התפוזים, עליהם מתבסס המתכון המקורי, אך הסנגרייה בלנקה (לבנה) מכילה יין לבן ופירות צבעוניים וקיציים, שהופכים אותה למרעננת במיוחד.

 

 

רכיבים:

  • נקטרינה
  • מיני שזיף אדום (5-6)
  • קיווי
  • עלי נענע
  • מי סוכר (60 מ"ל)
  • בקבוק יין לבן


חותכים את הפירות, מוזגים הכל לקנקן גדול, מקררים במשך שעה ומגישים.

המלצות
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות